Schwefel (Sulfur) - hilft bei Bluthochdruck, Blutzuckerregulierung, Arthritis und Schmerz
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Stellen Sie sich einen Nährstoff vor, der für die Gesundheit wichtiger ist als Magnesium, Zink, Eisen, Kupfer, Natrium, Jod und in diesem Zusammenhang auch viele Vitamine. Nehmen Sie an, dass dieser Nährstoff unglaublich viele Funktionen erfüllt, wie beispielsweise die Steigerung der Abwehrkräfte gegenüber Krankheiten, Hilfe bei der Blutzuckerregulierung, Vorbeugung gegen Beschwerden und Schmerzen, und sich sogar positiv auf die Spannkraft Ihrer Haut und Organe auswirkt.
Dieser Nährstoff ist für Ihr gesamtes Leben so wichtig, dass Sie ohne ihn sterben würden. Doch stellen Sie sich nun ebenfalls vor: dieser Nährstoff wurde bislang von Diätetikern, Ernährungsberatern, Ärzten und Forschern schlichtweg nicht beachtet.
Wir sprechen von Sulfur - einem gelben Mineralstoff, der bereits in der Bibel unter dem Namen "Schwefel" auftaucht und seit Jahrtausendenden seine Anwendung in der Medizin findet.
Blättert man jedoch die meisten Fachbücher zu Ernährungsfragen durch, wird schnell klar, dass Sulfur dort kaum einmal Erwähnung findet, und das trotz der Tatsache, dass er der Mineralstoff ist, der, nach Kalzium und Phosphor, im menschlichen Körper am dritthäufigsten vorkommt und 1% unseres gesamten Körpergewichts ausmacht!
Für Dr. Mel Werbach, Autor des Fachbuches zur Ernährungsfragen Textbook of Nutritional Medicine (Third Line Press, 1999), ist Sulfur der "blinde Fleck" in Ernährung und Medizin. Seiner Meinung nach ist "der Wert von Sulfur als Nahrungsergänzung bislang nur ungenügend untersucht worden. Eine Tatsache die verwundert, da Schwefelbäder und Schwefelinjektionen ja von alters her als Behandlungsmethoden gegen Arthritis bekannt sind und heute noch in vielen Ländern angewendet werden."
Schwefel - ein integraler Bestandteil von Haut, Haaren und Nägeln
Die mangelhafte Erforschung von Sulfur als Nährstoff ist erstaunlich - umso mehr aufgrund der Tatsache, dass Sulfur ein Element ist, das nicht körpereigen produziert wird sondern über die Ernährung aufgenommen werden muss.Für Dr. Ronald M. Lawrence, Allgemeinarzt und Forscher sowie Mitautor des Buches The Miracle of MSM: The Natural Solution for Pain (G.P. Putnam's Sons, 1999) ist klar, "dass wir hier einen essentiellen Nährstoff vor uns haben, den augenscheinlich niemand als solchen wahrnimmt. Die Schulmedizin lehrt fast nichts über Sulfur, daher kann man zu Recht von Sulfur als dem am stärksten unterbewerteten und ignorierten Nährstoff sprechen."
Sulfur ist in jeder lebenden Zelle vorhanden. Er ist Teil der Moleküle, die die für die Gesundheit essentiellen Aminosäuren Methionin, Cystein und Taurin (Proteinbausteine) bilden. Sulfur findet sich auch im Vitamin B1, im Biotin, im Antioxidantium Glutathion, im Gerinnungshemmer Heparin und im Co-Enzym A, das für die Energieproduktion in den Zellen verantwortlich ist. Sulfur ist ebenso integraler Bestandteil des biologischen "Zements", der für die Bildung der Haut, der Haare, der Nägel und des Knorpelgewebes zuständig ist, das zum Beispiel unsere Nase formt und unsere Gelenke umhüllt.
"Dennoch", führt Dr. Lawrence weiter aus, "gibt es bis heute kein offiziell anerkanntes 'Sulfur-Defizit-Syndrom'. Ein Problem, das andere Nährstoffe wie z.B. Vitamin E und Selen viele Jahre lang betraf, bevor man sie überhaupt als für die Gesundheit essentiell anerkannte."
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